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Woodinville Age Your Own Whiskey Kit
Für 150 Dollar bekommen Sie ein Zweiliter-Holzfass, zwei 0,75-Liter-Flaschen frischen White-Dog-Whisky, zwei Gläser und einen Trichter. Das wars. Nun prüfen Sie das Fass mittels heißem Wasser auf undichte Stellen, ein paar Tage lang. Nach dem Ausspülen kommt die Whisky-Essenz zusamment mit 0,35 Litern Leitungswasser hinein. Nun nur noch drei bis sechs Monate warten - durch die geringe Menge gibt es wesentlich mehr Oberfläche und der Whisky reift wesentlich schneller als der in einem großen Faß, der mehrere Jahre brauchen würde.
Woodinville Age Your Own Whiskey Kit (Foto: Techhive / IDG)

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